ベトナムと日本：農産物輸出入企業の連携強化

国内企業の海外への商品輸出を支援するため、近年、駐日ベトナム貿易事務所は、特に農林水産業の分野において、桜の国であるベトナムの輸入業者や流通チェーンとのつながりを促進することに重点を置いています。

2021年の最初の7か月間、複雑な疫病の展開の中で、農産物と水産物の輸出はベトナム経済の明るい兆しとなっている。 7か月間で、主要農産物の輸出額は122億ドルを超え、15％以上増加すると推定されています。主な林産物は約102億米ドルに達し、54%増加しました。水産養殖業は49億米ドルを超え、12%増加しました。畜産生産は16%増の2億5,400万米ドルと推定される。

7月だけで、輸出額は42億米ドルと推定され、2020年7月と比較して26.7%増加しましたが、2021年6月と比較すると9.5%減少しました。 そのうち、主要農産物の輸出額は18億ドル、主要林産物は14億1,000万ドル、水産物は8億ドル、畜産物は4,410万ドルと推定されています。

特に日本市場はベトナムの農林水産物にとって大きな市場です。 今年の最初の7か月間で、この市場への農林水産物の輸出額は19億米ドルを超え、約7%を占めました。

ベトナム産ライチは日本のスーパーマーケットでも売られています。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、企業活動、輸出入、海外パートナーとの直接貿易に多くの悪影響を及ぼしています。商工省の機能部門は、ワーキングセッションやオンライン貿易セミナーの開催、貿易関係を提供するB2Bウェブサイトの構築、企業に情報提供やサンプル送付を要請するなど、新たな状況に対応するために企業を結びつけるさまざまな方法を積極的に研究し、実施してきました…

ベトナム貿易事務所は、日本での活動を実施するための橋渡し・調整役として、FOODEX 2021国際食品飲料見本市内のベトナムブースにサンプルやカタログを送付し、貿易事務所のショールームでサンプルを展示するなど、日本のバイヤーとのつながりを希望する企業を招待するためのサポートフォームを実施しました。

ベトナム製品のイメージとブランドを継続的に推進し、国内企業の海外への輸出を支援するため、近年、ベトナム貿易事務所は、ベトナムの農水産物および食品輸出企業と日本の輸入業者および流通チェーンとのつながりを促進することに重点を置いています。

FOODEX 2021 国際食品飲料展示会におけるベトナムブース

ベトナム産の農水産物や食品は、日本に住み働くベトナム人コミュニティの消費ニーズに応えるため、日本で人気があり、その数は毎年大幅に増加しています（2021年には約50万人）。 海外から輸入された高品質の製品に対する関心が高まる日本人の消費者嗜好の革新に伴い、ベトナム製品は日本市場に浸透し続け、市場シェアを拡大​​する大きな可能性を秘めていると評価されています。

イオンやドン・キホーテなど、日本の大手スーパーマーケットチェーンの店頭には、ベトナムの高品質な農産物、水産物、食品がますます多く並ぶようになっています。

ベトナムの農産物、水産物、食品は日本で歓迎される可能性が非常に高いが、輸出企業は効果的かつ持続的に輸出・販売するために、いくつかの市場特性にも注意を払う必要がある。

日本の消費者は製品の販売価格の絶え間ない変化に非常に敏感であるため、日本の輸入業者は常にベトナムのパートナーからの価格と供給の安定性を重視しています。 したがって、ベトナムの企業は、さまざまな年齢層や顧客グループの独特の嗜好を満たすために、品質を向上させ、製品の種類や形態を多様化するための研究への投資にも重点を置く必要があります。

例えば、VINASOYの豆乳製品やココナッツウォーター（VietCocoブランドのココナッツミルク加工製品、輸入元は株式会社KOME）は、貿易事務所のつながりを通じて、さまざまな種類、多様な味で日本国内で販売されており、多くの消費者に愛されています。

それに加えて、日本のビジネス文化の特殊性により、評判の良い第三者から紹介されたパートナーに対する信頼が高まるため、ベトナムの輸出企業は情報にも注意を払い、政府機関（商工省、省人民委員会など）が主催する貿易コネクションプログラムに参加登録して、日本を含む多くの外国のパートナーと会い、交流し、ビジネスで協力する機会を得る必要があります。